相对乐观的是，中国折叠屏手机市场表现不俗，2024年二季度，国内折叠屏手机销量达到262万部，同比增长125.00%，环比增长11.00%，已经连续4个季度保持三位数同比增速，作为市场份额高达35.20%的手机厂商，华为三折叠屏手机Mate XT的上市必将进一步推动国内智能手机市场复苏以及产业链上厂商的发展。

目前，国内宠物食品行业处于快速发展阶段，市场集中度还较为分散。国内企业大都以代工业务起家，后逐步延伸扩展至自主品牌业务。近几年随着电商业务的拓展，相关企业自主品牌销售占比大幅提升，与此同时带动毛利率不断提升；而对于海外代工业务，2023年下半年开始海外客户的库存逐步见底，补库存的需求将带动营收反弹。

材源高明，香溢湾区。今日，2023年“粤菜师傅”百村明厨明菜争霸赛在广东盈香生态园举行，高明最具代表性的“明厨”“明菜”“明店”“明村”“明材”将对外公布。

为全面落实省委实施“百县千镇万村高质量发展工程”的部署要求，做好高明农产品文章，今年3月份，高明启动实施促进乡村产业高质量发展“2252”工程。

其中“5”（即“五个一百”工程），是“2252”工程的重要内容之一。“明厨”“明菜”“明店”“明村”“明材”这五大工程全面铺开后，将挖掘整合高明美食资源，带动促进农文旅融合发展，为高明乡村振兴注入强大动力。

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美味较量 

擦亮高明农产品招牌

粉葛、生姜、三洲黑鹅、富硒大米……说起家乡农产品，每个高明人都能如数家珍。24日，高明各路民间厨艺高手将以本土食材为原材料，来一场舌尖上的美味碰撞。

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“粤菜师傅”百村明厨明菜争霸赛已持续开展四年，对高明来说，它不仅是传播美食文化的重要举措，更是推广本地优质食材的有益探索。“2252”工程提出以该赛事为抓手，统筹推进“明厨”“明菜”“明店”“明村”“明材”五大工程，让农产品进一步出圈、破圈。

其中“明村”，即评选出100个自身有明显区域特色农产品的自然村，运用产业的集群效应，促进高明更好地打造特色农产品品牌。目前，100个“明村”的公示名单已出炉，各镇街均有特色各异的产业村入选。

明城镇明南村委会大简村入选“明村”公示名单的特色产业是嘉宝果。在明南村片区，由当地精心打造的十里果香廊道在今年夏天即可看到成熟的“丰”景。据悉，十里果香廊道对外发包了近900亩土地，以打造水果产业为主，近年来当地实现集体经济收入逐年增长。

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各村形成规模化主导产业，是农业产业现代化的一个重要特征。此前，高明拥有“一村一品、一镇一业”专业村21个、国家“一村一品、一镇一业”专业村1个。不少村庄立足自身产业特色探索出产业振兴的路子。此次评选100个“明村”并对其加以集中打造，目的是把“一村一品”特色产业串珠成链，绘就村民富、产业兴、乡村美的幸福画卷。

小餐桌撬动大消费。作为高明促进消费的务实举措，“明店”评选活动也于近日开展实地评审。中国烹饪大师黎永泰等多名国家级评委组成评审团，走进参赛的餐饮店考察评分，评选出高明十大“明店”。

“除菜品质量外，最重要的考量因素是食材。参评企业应当优先选择本土食材作为原材料烹制。”黎永泰表示，评审团还会综合评定门店的服务水平、用餐环境、明厨亮灶、食品安全风险管控等资质。目前，评选活动已进入尾声，十大“明店”名单即将公布。

以赛为媒 

助力农文旅融合发展

产业融合是推进高质量发展的重要引擎。以名优食材为基点，通过实施“五个一百”工程，推动农文旅深度融合，带旺消费，提振乡村，是高明实施“2252”工程的一个重要用意。

此次“粤菜师傅”百村明厨明菜争霸赛，就是以高明农产品为原材料开展的一场烹饪大赛，一方面以赛为媒打响高明美食品牌，让更多的农产品从乡间地头走向消费者的餐桌，另一方面提升乡村知名度与美誉度，推动一二三产业融合发展。

通过农文旅融合方式，高明的活动办出了特色。无论是百村明厨明菜争霸赛，还是初春举办的烟火季、登山节，抑或是最近启动的田野季，高明都在依托自身独有的农文旅资源，推动“2252”工程走深走实，全面推进乡村振兴，宣传推广“山水间 最高明”的城市形象。

佛山在实施“百县千镇万村高质量发展工程”部署中明确提出，推进美丽乡村建设，鼓励发展创意农业、认养农业、观光农业、旅游农业等新业态。对此，高明提出规划建设皂幕山生态旅游休闲观光精华带，现已开展规划编制工作。山水休闲游、农业观光游、美丽乡村游、生态养生游等都将是高明推动农文旅融合发展所瞄准的新业态。

从去年数据来看，高明农旅新业态已崭露头角。例如去年“五一”假期，高明乡村游游客人数同比增长达四成。个别乡村旅游景点，国庆假期到访游客量增长达100%。随着经济消费进一步复苏，高明乡村旅游发展前景十分可观。

据介绍，高明还将积极探索构建“一中心一平台N园区”现代农业体系，以崇步农业园区为核心，谋划2.3万～3万亩现代都市农业试验区，打造大湾区（高明）现代化农业产业中心。试验区内包括花卉产业园、富硒丝苗米产业园、吉田省级农业科技园、苗迳现代畜禽养殖示范区等重点园区，以都市农业为抓手，持续探索三产融合发展的路径。

延伸阅读

高明将打造两个百亿级乡村产业集群

今年一季度，《佛山市高明区促进乡村产业高质量发展“2252”工程总体方案》（以下简称“‘2252’工程”）发布。“2252”工程聚焦培育壮大高明乡村特色优势产业集群，促进乡村产业高质量发展，提出做大做优“合水粉葛”“三洲黑鹅”两个地理标志品牌，将它们打造成百亿级乡村特色优势产业集群。

选择合水粉葛、三洲黑鹅打造成优势产业集群，一方面是因为它们均是“国字号”产品，有一定的品牌效应。另一方面，合水粉葛、三洲黑鹅产业发展历经多年，在高明区内深深扎根的同时，在国内外已经打开了市场，具备一定的产业基础。

高明三洲黑鹅养殖主要集中在明城镇苗迳村。以进驻当地的农企佛山市海鹏养殖有限公司为例，该公司三洲黑鹅年出栏量超300万只，销往广深港澳多地，占据相当的市场份额。该公司技术经理钟日成表示，“2252”工程的发布，极大地增强了企业继续发展壮大的信心。再过一段时间，海鹏公司将在苗迳村投产新的养殖地，三洲黑鹅存栏量继续增加。

佛山市富易粉葛专业合作社负责人黄剑平同样期待“2252”工程给合水粉葛产业发展带来新变化。他认为，合水粉葛产业提升到发展产业集群的高度后，行业人才储备、技术攻关等问题有望得到更加妥善解决。

总的来说，高明以合水粉葛、三洲黑鹅牵头农业产业现代化的整体发展，目的是以这两个“国字号”农产品为抓手，加快构建全产业链条，提升农产品品牌价值和产业产值，从而推动全区农业集约化、品牌化和现代化发展。

目前，三洲黑鹅产业在苗迳村统筹流转集约了约4000亩农用地，有多家养殖企业进驻动工建设，建成约2.4万平方米现代养殖大棚。合水粉葛的集散中心也正在加快谋划。

【记者】冯慧雯 何志勇

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